今日はchiyoさんレシピの「レモン香るチーズブッセ」を作ってみましたヾ(*´ω`*)ﾉ
☆レシピ→https://recipe.cotta.jp/recipe.php?recipeid=00015524
「ブッセ」って洋菓子だと思いこんでたんですが、
実は日本発祥のお菓子なんだそうですね。知らなかった！
ブッセという名前は、フランス語の「bouchée」から来ていて
「ひと口」という意味だそうです。
私の作ったブッセは３口サイズでした(*´∀`*)
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【使用している製菓道具】
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